生活習慣改善

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生サラダと卵のセットは栄養の吸収を高めていた

0 米国臨床栄養学雑誌によると、生サラダと一緒に卵をつけて食べることは、炎症と酸化ストレスを減らすのを助ける脂溶性栄養素であるカロテノイドの吸収を向上させるという、米国パデュー大学からの報告がありました。 主任研究者のウェイン・キャンベル教授曰く、様々な色のサラダを食べることはベーターカロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、リコピン等、いくつかの様々なタイプのカロテノイドを得ることになるが、そこに全卵 […]

飲み過ぎ、二日酔い改善におすすめの栄養素とは?

0   飲み過ぎ、二日酔いには    アルコールは体内に入ると肝臓で、炭酸ガス・水にまで分解されますが、お酒の飲み過ぎでアルコール過多になると分解に間に合わず「アセトアルデヒド」という中間物質のまま体内に回り悪酔いを引き起こします。この悪酔いや飲み過ぎの状態が続くと、脂肪肝や肝炎を起こします。 アルコールの害から体を守るためにも、またアルコールによって失った栄養素の補給のために […]

味覚障害改善におすすめの栄養素

0 生活習慣改善味覚障害 味覚に違和感がある方に    味覚障害のもっとも多い原因は亜鉛不足です。 インスタント食品やファストフードなどに含まれる添加物は体内から亜鉛を排泄させてしまいます。又、アルコールも亜鉛を排泄するので飲み過ぎも味覚障害を起こす要因となりえます。味覚障害を起こしてしまってる人は、まず亜鉛を摂るようにして、食生活改善が必須です。 活用法と注意点 味覚がおかしいと思った […]

食生活が乱れている方におすすめの栄養素

0 食生活が乱れている方に必要な栄養とは?    インスタント物は栄養が少なく、炭水化物が多く、肉類の脂肪分に加え野菜も不足しています。また塩分も多く、調理や加工によりビタミンミネラルが減少するので、カロリーをエネルギー変換出来なくなり肥満になります。 単品食いやインスタントものなどの偏った食事だけでなく、できればバランスを考え野菜も摂り、最低限の栄養補助としてサプリメントも効果的に摂り […]

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