食生活

次に来るかも、メープルウォーターとは?

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注目の次世代ウォーター?メープルウォーターとは?

 

最近は美容や健康に良いと言われる様々な水が発売されていますが、次に来るであろう注目の水があります。それがメープルウォーターです。

メープル、つまり樹液の事ですが、一般的にメープルシロップは樹液を煮詰めて水分を飛ばして作る甘い液体ですが、メープルウォーターは樹液そのものと言った感じです。

なので、栄養価が高い事で注目を集めています。

ではどのような栄養素が含まれているのかというと、

ミネラルはカリウム、マンガン、亜鉛、カルシウムなど

ビタミンはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなど

ポリフェノール

アミノ酸

などが含まれています。

また栄養価のほかにも、人気のココナッツウォーターよりもカロリーが半分以下というのも注目すべき点です。

メープルウォーターはほのかな甘さがあるので、これを活用して、お菓子作りや料理に使っても美味しいです。

メープルウォーターはまだ近所のスーパーなどに置いてあるお店は少ないかもしれません。なので購入はネットであれば簡単に手に入ります。

人気に火がつく前に一度お試しになってはいかがでしょうか。

 

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