成分辞典

DHA

DHAでは頭は良くならない?!

DHAで頭を良くする効果は実はデータ不足な状態だった   DHAと言えば頭の回転を良くするとか、記憶力向上とか、いわゆる脳の働きを良くする効果が一般的に期待されています。そのような効果を期待させるサプリメントや […]

イソフラボン

あまり知られていないが、イソフラボンはサプリメントで摂ると危険性が?!

イソフラボンはサプリや健康食品で摂る場合、実はリスクがあった   イソフラボンというと大豆に含まれるポリフェノールの一種で有名ですね。体内において、女性ホルモンのエストロゲンに似た作用があるとして、女性特有の更 […]

カリウム

カリウムを多く含む食品ベスト50

カリウムを多く含む食品ベスト50 1日の摂取基準 摂取量を守れば特に心配はありません。     順位 食品名 成分量 100gあたりmg 1 野菜類/ずいき/干しずいき、乾 10000 2 藻類/(こ […]

アミノ酸

アミノ酸とは?全20種類を解説

タンパク質となり体を組織するのに重要な成分 必須アミノ酸 ロイシン イソロイシン バリン リジン フェニルアラニン メチオニン スレオニン ヒスチジン トリプトファン 非必須アミノ酸 アルギニン アスパラギン酸 アラニン […]

セレン

セレンを多く含む食品ベスト50

セレンを多く含む食品ベスト50   セレンの1日の摂取基準 成人男性:30μg 成人女性:25μg 過剰摂取は脱毛、吐き気、爪の変形、皮膚障害、神経過敏などが起こることがあります。   順位 食品名 […]

亜鉛

亜鉛を多く含む食品ベスト50

亜鉛を多く含む食品ベスト50   亜鉛の1日の摂取基準 成人男性:10㎎ 成人女性:8㎎ 基本的には通常の食事から過剰摂取になることはありません。しかしサプリメントなどのより集中的に摂ることで稀に頭痛や吐き気、 […]

鉄を多く含む食品ベスト50

鉄を多く含む食品ベスト50   鉄の1日の摂取基準 成人男性:7.0~7.5㎎ 成人女性:6.0~6.5㎎ 基本的には安全ですが、過剰に取ることで胃痛や下痢、便秘、嘔吐などを起こすことがある。 順位 食品名 成 […]