カルシウムを摂るなら牛乳と煮干しどちらが良いの？
カルシウムを摂るにはなにが効果的か？ 日本人は慢性的なカルシウム不足などと言われていますが、その原因として日本の土壌の問題、食生活の変化の問題などが考えられます。どちらにしても積極的に摂る必要が栄養素と言えます。 では、日本人がカルシウムを摂ろうとした場合、一番最初に浮かぶ食品と言えばなんでしょうか？おそらく牛乳と答える人が多いでしょう。 確かに牛乳にはカルシウムが含まれているので、カルシウムの摂 […]
骨粗鬆症
【医師推奨】骨粗しょう症の治療に必要な栄養とは？
骨粗鬆症の治療に必要な栄養素とは？ 骨粗鬆症とは？ そもそも骨粗鬆症とはどのような病気なのでしょうか？簡単に言うと骨密度低下し、骨がスカスカの状態となり骨折しやすくなる状態のことを言います。 骨粗鬆症になると、くしゃみ程度の衝撃で骨折する事があります。自覚症状が無く、高齢者は骨折によって介護が必要な状態となるケースも多くあります。 骨粗鬆症の原因は？ 骨粗鬆症の中でも骨の新陳代謝がうまくいかなくな […]
意外と知らない骨に必要な栄養素とは？
骨粗鬆症予防に必要な栄養素とは？認知の低さが起こすリスクとは？ 骨粗鬆症というと女性がなる症状だと思っている方が多いかもしれませんが、実はそうではなく男性もなります。特に中高年になるひつれて骨粗鬆症は増加しており、日本骨粗鬆症学会の2015年の発表によると、日本人の骨粗鬆症の患者数は約1,300万人で、今後増える傾向にあるとしています。 そこで京都女子大学家政学部食物栄養学科田中清教 […]